ประโยชน์ของมันเทศ
อาหารเพื่อสุขภาพ

3 ประโยชน์ของมันเทศ ที่ดีต่อสุขภาพกว่าที่หลาย ๆ คนคิด บอกเลยว่าเป็นอีกทางเลือกคนรักสุขภาพ

            ประโยชน์ของมันเทศ มันเทศเป็นอีกอาหารที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุและวิตามินมากมาย ที่บอกเลยว่ามีความหลากหลายกว่าที่หลาย ๆ คนทราบ ซึ่งเป็นผลดีมาก ๆ ต่อสุขภาพ วันนี้อยากจะมา แนะนำ 3 ประโยชน์ของมันเทศที่ดีต่อสุขภาพกว่าที่หลาย ๆ คนคิด บอกเลยว่าเป็นอีกทางเลือกคนรักสุขภาพ สายคนชอบทานมันเทศไม่ควรพลาด 3 ประโยชน์ของมันเทศ สายคนชอบทานมันเทศไม่ควรพลาด 1.ประโยชน์ของมันเทศ ที่บอกเลยว่าอร่อยและดีมาก ๆ ต่อสุขภาพ สายคนรักสุขภาพบอกเลยว่าไม่ควรพลาด ประโยชน์แรกที่อยากจะมาแนะนำ คือ ช่วยในเรื่องของการบำรุงสายตา เนื่องจากในมันเทศมีวิตามินเอ ช่วยในเรื่องของการเสริมสร้างระบบภูมคุ้มกันของร่างกาย ซึ่งดีมาก ๆ ต่อสุขภาพ 2.ประโยชน์ของมันเทศ ที่บอกเลยว่าอร่อยและดีมาก ๆ ต่อสุขภาพ สายคนรักสุขภาพบอกเลยว่าไม่ควรพลาด ประโยชน์ที่สองที่อยากจะมาแนะนำ คือ ช่วยในเรื่องของลดอาการท้องผูก เนื่องจากในมันเทศนั้นอุดมไปด้วยเส้นใยอาหาร ที่สามารถช่วยกระตุ้นในเรื่องของลดอาการท้องผูกและระบบขับถ่าย ให้สามารถทำงานได้ดีมากยิ่งขึ้น 3.ประโยชน์ของมันเทศ ที่บอกเลยว่าอร่อยและดีมาก ๆ ต่อสุขภาพ สายคนรักสุขภาพบอกเลยว่าไม่ควรพลาด ประโยชน์ที่สามที่อยากจะมาแนะนำ คือ สามารถช่วยป้องกันโรคมะเร็ง เนื่องจากในมันเทศนั้นมีสารที่ช่วยต้านอนุมูลอิสระ ที่ช่วยยับยั้งกานเกิดเซลล์มะเร็งได้             […]

พริกไทย
อาหารเพื่อสุขภาพ

พริกไทย กินยังไงให้ได้ประโยชน์ ไม่เกิดโทษ ไม่เป็นอันตรายกับสุขภาพ

            หลายคนหันมากิน พริกไทย กันมาก เพราะพริกไทยมีประโยชน์นานา แต่หากคุณกินพริกไทยผิดวิธีก็จะทำให้เกิดโทษได้ ดังนั้นมาดูกันว่าการกินพริกไทยไม่ให้เกิดโทษ และเกิดประโยชน์กับร่างกายต้องทำอย่างไรบ้าง จริงหรือไม่เลือกกิน พริกไทย ดำดีกว่าพริกไทยขาว หากคุณอยากกินพริกไทยให้ได้ประโยชน์มากๆ ก็ควรกินพริกไทยดำมากกว่าพริกไทยขาว ซึ่งคุณอาจเข้าใจว่าพริกไทยดำกับพริกไทยขาวก็คงเหมือนๆ กัน แต่ความจริงแล้วต่างกัน เนื่องจากพริกไทยขาวนั้นได้มาจากการเก็บผลพริกไทยที่แก่จัด (ตอนที่เริ่มสุกจนเป็นสีแดง และต่อมาก็เป็นสีดำ) จากนั้นก็จะนำไปผ่านกรรมวิธีแช่น้ำแล้วก็เอาเปลือกดำๆ ออกให้ดูน่ากิน ส่วนพริกไทยดำนั้นมาจากการเก็บผลพริกไทยที่แก่จัดเต็มที่ แต่ก็ยังไม่ถึงกับสุก เสร็จแล้วก็นำไปตากแดดจนแห้ง พอผ่านไปประมาณ 4 – 5 วัน ผิวพริกไทยก็จะเหี่ยวย่นจนกลายเป็นสีดำ ซึ่งการที่คุณกินพริกไทยดำนั้นก็จะยิ่งทำให้ได้ประโยชน์จากเปลือกนอกพริกไทยที่มีคุณประโยชน์มาก เช่น ช่วยขับเหงื่อ ให้ความอบอุ่น โดยเฉพาะน้ำย่อยที่ช่วยย่อยไขมันได้ดี ดังนั้นจึงช่วยย่อยอาหารประเภทไขมันได้เต็มที่ จึงถือเป็นการเสริมการควบคุมน้ำหนักได้ด้วย นอกจากนี้กลิ่นฉุนๆ ของพริกไทยดำนั้นก็มักจะอยู่ที่เปลือกมาก ดังนั้นการปรุงด้วยพริกไทยดำจึงได้รสและกลิ่นที่ชัดเจนกว่า ข้อควรระวังในการกินพริกไทย  -ไม่ควรกินพริกไทยช่วงที่เป็นไข้ หรือตัวร้อน เพราะจะยิ่งทำให้เกิดความร้อน และไข้ขึ้นสูง ซึ่งบางคนเข้าใจว่ายิ่งกินพริกไทยยิ่งดีจะได้ช่วยขับเหงื่อ แต่หากกินเข้าไปคุณอาจจะรู้สึกอ่อนเพลียเพราะเสียน้ำเพิ่มขึ้น และจะยิ่งทำให้อุณหภูมิสูงๆ ลดยากด้วย-หากคุณมีอาการเจ็บคออยู่ก็ไม่ควรกินพริกไทยมากไป เพราะจะยิ่งทำให้เกิดการอักเสบเนื่องจากพริกไทยมีฤทธิ์ร้อนที่อาจไปกระตุ้นเนื้อเยื่อที่กำลังอักเสบให้มีอาการแย่ลง-ระวังอย่ากินพริกไทยมากไป เพราะจะทำให้ตาอักเสบได้ง่าย ดังนั้นผู้ที่เป็นโรคตาจึงควรปรึกษาคุณหมอก่อนกินยาสมุนไพรที่มีพริกไทยเป็นส่วนประกอบหลัก-เนื่องจากว่าพริกไทยมีฤทธิ์ร้อนถ้ากินมากเกินไปก็จะทำให้ปอด ม้าม และกระเพาะอาหาร เกิดการอักเสบและทำงานได้ไม่เต็มที่-คนที่กินพริกไทยมากทั้งๆ ที่เป็นโรคกระเพาะอาหารอักเสบ […]

ประโยชน์จากเคล
อาหารเพื่อสุขภาพ

ประโยชน์จากเคล ผักใบเขียวที่เหมือนคะน้าใบหยิก คุณค่าที่คุณต้องหลงรัก

ประโยชน์จากเคล เคล (Kale) หรือผักที่รู้จักกันในชื่อคะน้าใบหยิก เป็นอีกหนึ่งผักใบเขียวที่ได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ อย่างที่ไม่เคยคิดมาก่อนกับเคลผักใบเขียวตระกูลคะน้าที่ให้สารพัดคุณประโยชน์จากเคลจนได้รับการขนานนามว่าเป็นผัก Super Food นอกจากประโยชน์จากเคลที่มีอยู่มากมายแล้ว ผักชนิดนี้ยังเป็นที่เตะตาของใครหลายคนด้วยรูปลักษณ์แปลกตาเป็นเอกลักษณ์ อย่างการมีใบสีเขียวสดขอบใบหยิกแบบที่ไม่ค่อยได้เห็นจากผักชนิดไหน แต่นั่นก็ทำให้เราจดจำผักชนิดนี้ได้ดีขึ้น และวันนี้เราก็จะมาบอกเล่าถึงประโยชน์จากเคลที่มีต่อสุขภาพ เพื่อเป็นทางเลือกให้เพื่อน ๆ ได้นำไปรับประทานกัน ประโยชน์จากเคล ราชินีผักที่ดีต่อสุขภาพ เคลเป็นแหล่งรวมของวิตามินและแร่ธาตุมากมาย โดยประโยชน์จากเคลสด 100 กรัมจะมีวิตามินเอมากถึง 206% ของปริมาณวิตามินเอที่ร่างกายต้องการต่อวัน เช่นเดียวกับที่มีวิตามินซีและวิตามินเคสูงถึง 134 และ 684% ของปริมาณสารอาหารที่ร่างกายต้องการ และด้วยปริมาณวิตามินมากขนาดนี้ก็ไม่ส่งผลข้างเคียงกับร่างกายอีกด้วย เคลมีไฟเบอร์สูง โดยในเคลสด 100 กรัมจะมีไฟเบอร์อยู่ 1 กรัม หรือคิดเป็น 5% ของปริมาณไฟเบอร์ที่ร่างกายต้องการต่อหนึ่งวัน ซึ่งไฟเบอร์ตัวนี้นอกจากจะทำให้ระบบขับถ่ายเป็นไปอย่างปกติแล้ว ยังสามารถควบคุมปริมาณน้ำตาลในเลือดให้เป็นปกติได้ด้วย เคลมีสารต้านอนุมูลอิสระ ไม่ว่าจะเป็น คโรทีนอยด์ โพลีฟีนอล และฟลาโวนอยด์ ซึ่งสารเหล่านี้จะช่วยยับยั้งการเกิดอนุมูลอิสระที่จะทำให้ร่างกายเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็ว และยังเป็นสารที่ช่วยยับยังการเติบโตของเซลล์มะเร็งได้อีกด้วย เคลมีแคลเซียมสูง เคล 100 กรัมให้ปริมาณแคลเซียมมากกว่านมวัวเสียอีก โดยคิดเป็นปริมาณ 9% […]

3 ประโยชน์ของคะน้า
การดูแลสุขภาพ อาหารเพื่อสุขภาพ

3 ประโยชน์ของคะน้า ที่บอกเลยว่าอร่อยและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ กว่าที่หลาย ๆ คนคิด

            3 ประโยชน์ของคะน้า คะน้าเป็นอีกผักใบเขียวที่คนไทยนิยมนำไปทำอาหารได้แบบหลาดหลายมาก ๆ รสชาติมีความเฉพาะตัวคนที่ทานผักได้ถือว่าทานคะน้าได้แบบสบาย ๆ  วันนี้อยากจะมา แนะนำ 3 ประโยชน์ของคะน้าที่บอกเลยว่าอร่อยและมีประโยชน์ต่อสุขภาพกว่าที่หลาย ๆ คนคิดสายคนรักสุขภาพไม่ควรพลาด    3 ประโยชน์ของคะน้า ผักใบเขียวที่คนนิยมนำไปทำอาหาร 1.ประโยชน์ของคะน้าที่มีประโยชน์มาก ๆ ต่อสุขภาพร่างกาย สายคนรักสุขภาพบอกเลยว่าไม่ควรพลาด ประโยชน์แรกที่อยากจะมาแนะนำ คือ ช่วยในเรื่องของการบำรุงผิวพรรณ ถือว่าเป็นการเพิ่มคอลลาเจนให้ผิว เนื่องจากในในคะน้ามีเบต้าแคโรทีน ที่ช่วยในเรื่องของผิวพรรณ ให้มีความชุ่มชื้นและลดริ้วรอยได้ดี 2.ประโยชน์ของคะน้าที่มีประโยชน์มาก ๆ ต่อสุขภาพร่างกาย สายคนรักสุขภาพบอกเลยว่าไม่ควรพลาด ประโยชน์ที่สองที่อยากจะมาแนะนำ คือ ช่วยในเรื่องของการกระตุ้นระบบขับถ่าย เนื่องจากในคะน้ามีไฟเบอร์ที่สูง ที่ช่วยกระตุ้นระบบขับถ่ายให้สามารถทำได้ดีขึ้น 3.ประโยชน์ของคะน้าที่มีประโยชน์มาก ๆ ต่อสุขภาพร่างกาย สายคนรักสุขภาพบอกเลยว่าไม่ควรพลาด ประโยชน์ที่สามที่อยากจะมาแนะนำ คือ เสริมในเรื่องของความแข็งแรงของกระดูก เนื่องจากคะน้าก็เป็นอีกผักที่มีแคลเซียมสูง ช่วยให้ความแข็งแรงของกระดูกและฟันได้ดี             ทั้งหมดก็เป็นประโยชน์ในบางส่วนเท่านั้นของคะน้าที่นอกจากมีรสชาติที่ดีและมีความเฉพาะตัวยิ่งมีประโยชน์มาก ๆ ต่อสุขภาพเป็นทางเลือกที่ดีสุด ๆ หากคุณอยากมี เคล็ดลับสุขภาพ ที่ดีอย่าลืมติดตาม ประโยชน์ผักผลไม้สีเขียว

ผลไม้ช่วยลดความดันโลหิตสูง
การป้องกันโรค อาหารเพื่อสุขภาพ

รวม ผลไม้ช่วยลดความดันโลหิตสูง พร้อมประโยชน์ที่หลากหลายที่ส่งผลดีต่อร่างกาย

ผลไม้ช่วยลดความดันโลหิตสูง ภัยเงียบที่ดูเหมือนไม่มีอะไร แต่แท้จริงแล้วกลับส่งผลต่อร่างกายของเราเป็นอย่างมาก การที่เรามีภาวะของโรคความดันโลหิตสูง ก็อาจมีโรคแทรกซ้อนตามมาหลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็น โรคหลอดเลือดสมอง โรคหัวใจ เส้นเลือดในสมองโป่งพอง และโรคไตเสื่อม เป็นต้น ทั้งนี้มีหลายปัจจัยที่ส่งให้ต้องเผชิญโรค อย่างเช่น อายุที่เพิ่มมากขึ้น ก็ยิ่งมีความเสี่ยงต่อโรคความดันโลหิตสูง พันธุกรรม ร่างกายขาดสารอาหารที่มีผลต่อการควบคุมโรคความดันโลหิตสูง รวมถึงการดื่มแอลกอฮอล์แลสูบบุหรี่ก็มีผลเช่น กัน การทาน ผลไม้ช่วยลดความดันโลหิตสูง เป็นหนึ่งในการดูแลสุขภาพ การทานผลไม้นอกจากจะดีต่อสุขภาพแล้วยังช่วยให้ผู้ป่วยโรคนี้มีอาการดีขึ้น แถมผลไม้ก็ให้แต่ประโยชน์ที่ดีกับร่างกายของเราด้วย แคนตาลูป เริ่มต้นกันที่แคนตาลูป ซึ่งเป็นหนึ่งในผลไม้สำหรับใครที่ลดน้ำหนักต้องทานกันแน่นอน ด้วยแคลลอรี่ต่ำและไฟเบอร์สูง ทานแล้วยังให้ความสดชื่นอย่างเต็มที่ ซึ่งแคนตาลูปก็ยังช่วยลดความดันโลหิตสูง เพราะอุดมไปด้วยโพแทสเซียม เมื่อร่างกายได้รับสารนี้อย่างเพียง ก็จะช่วยลดระดับความดันได้ดี ป้องกันโรคหัวใจและโรคหลอดเลือดสมองได้ นอกจากนี้ยังมีเบต้าแคโรทีน และวิตามินซีในปริมาณสูงอีกด้วย มะม่วง เป็นผลไม้ที่หาทานได้ง่ายมาก แถมยังดีต่อผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูงด้วย ก็เพราะในมะม่วงอุดมไปด้วยแมกนีเซียมและโพแทสเซียม ที่ส่งผลต่อระบบไหลเวียนเลือดของร่างกาย จึงช่วยควบคุมระดับความดันโลหิตให้เป็นปกติ พร้อมกับมีสารต้านอนุมูลอิสระอย่าง เบต้าแคโรทีนที่ช่วยลดความโลหิตได้เช่นเดียวกัน แตงโม เป็นอีกหนึ่งผลไม้ที่ทานเย็นๆ แล้วให้ความสดชื่นกับร่างกายดีมาก แตงโมเป็นผลไม้ที่เต็มไปด้วยสารอาหารหลากหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็น สารต้านอนุมูลอิสระ โพแทสเซียม และวิตามินซี ซึ่งสารอาหารเหล่านี้ต่างก็ช่วยควบคุมความดันโลหิตให้เป็นปกติ รวมถึงมีไลโคปีนที่ช่วยลดทั้งความดันโลหิตและระดับคอลเลสเตอรอลได้ดี กล้วย […]

ประโยชน์โกจิเบอร์รี่
อาหารเพื่อสุขภาพ

3 ประโยชน์โกจิเบอร์รี่ ที่มีรสชาติอร่อยและยังดีต่อสุขภาพ สายคนรักสุขภาพไม่ควรพลาด

ประโยชน์โกจิเบอร์รี่ โกจิเบอร์รี่หรือที่หลาย ๆ คนรู้จักกันดีในชื่อ เก๋ากี้ ถือเป็นอีกสมุนไพรของจีน ที่สามารถช่วยบำรุงร่างกายของเราให้แข็งแรง มีสุขภาพที่ดี รสชาติมีความหวานอมเปรี้ยว มีความคล้ายคลึงกับลูกเกด วันนี้แอดอยากจะมา แนะนำ 3 ประโยชน์โกจิเบอร์รี่ ที่มีรสชาติอร่อยและยังดีต่อสุขภาพ สายคนรักสุขภาพบอกเลยว่าไม่ควรพลาดเป็นอย่างยิ่ง ประโยชน์โกจิเบอร์รี่ เก๋ากี้ สมุนไพรของจีน ที่สามารถช่วยบำรุงร่างกาย 1.ประโยชน์ของโกจิเบอร์รี่ที่ดีต่อสุขภาพกว่าที่หลาย ๆ คนทราบ สายคนรักสุขภาพไม่ควรพลาด ประโยชน์แรกที่อยากจะมาแนะนำ คือ โกจิเบอร์รี่นั้นสามารถช่วยในเรื่องของการบำรุงสายตาและบำรุงผิวพรรณได้ดีมาก ๆ เนื่องจากในโกจิเบอร์รี่นั้นมีสารต้านอนุมูลอิสระที่เรียกว่า ซีแซนทิน ที่ช่วยต้านมะเร็งและช่วยเพิ่มความอ่อนเยาว์ แถมยังมีส่วนช่วยในเรื่องของการบำรุงสายตา ให้ดีและมีความแจ่มใสขึ้น 2.ประโยชน์ของโกจิเบอร์รี่ที่ดีต่อสุขภาพกว่าที่หลาย ๆ คนทราบ สายคนรักสุขภาพไม่ควรพลาด ประโยชน์ที่สามที่อยากจะมาแนะนำ คือ ช่วยในเรื่องของการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันที่ดีให้กับร่างกาย เนื่องจากในโกจิเบอร์รี่นั้นมีวิตามินและแร่ธาตุ ช่วยต้านหวัดได้ดี 3.ประโยชน์ของโกจิเบอร์รี่ที่ดีต่อสุขภาพกว่าที่หลาย ๆ คนทราบ สายคนรักสุขภาพไม่ควรพลาด ประโยชน์ที่สามที่อยากจะมาแนะนำ คือ โกจิเบอร์รี่ช่วยในเรื่องของการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ช่วยในเรื่องของบำรุงและเสริมสร้างเซล์ที่ช่วยสร้างอินซูลินและควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดให้มีความสมดุลอีกด้วย ทั้งหมดก็เป็นประโยชน์ของโกจิเบอร์รี่ในบางส่วนเท่านั้นบอกเลยว่าดีและมีประโยชน์ต่อสุขภาพกว่าที่หลาย ๆ คนทราบ ถือว่าเป็นอีกหนึ่งทางเลือก เคล็ดลับสุขภาพ […]

ประโยชน์ น้ำมันดอกทานตะวัน
อาหารเพื่อสุขภาพ

ประโยชน์ น้ำมันดอกทานตะวัน ที่ดีต่อสุขภาพและร่างกาย บอกเลยว่าน่าสนใจมาก ๆ

          ประโยชน์ น้ำมันดอกทานตะวัน นั้นมีประโยชน์ต่อสุขภาพและถือเป็นอีกทางเลือกน้ำมันของคนที่รักสุขภาพ ต้องบอกเลยว่ามีประโยชน์กว่าน้ำมันหลาย ๆ ปนะเภท วันนี้อยากจะมา แนะนำ 3 ประโยชน์ของน้ำมันดอกทานตะวันที่ดีต่อสุขภาพ บอกเลยว่าน่าสนใจมาก ๆ สายคนรักสุขภาพบอกเลยว่าไม่ควรพลาด 3 ประโยชน์ น้ำมันดอกทานตะวัน สายคนรักสุขภาพบอกเลยว่าไม่ควรพลาด 1.ประโยชน์ของน้ำมันดอกทานตะวันที่อร่อยและดีมาก ๆ ต่อสุขภาพ ประโยชน์แรกที่อยากจะมาแนะนำ คือ สามารถช่วยในเรื่องของอาการท้องผูก เนื่องจากในน้ำมันดอกทานตะวันมีไทโคฟิรอล ที่มีส่วนช่วยในเรื่องของการย่อยอาหาร และช่วยล้างลำไส้ ลดความเสี่ยงเกี่ยวกับอาการท้องผูก ถ่ายไม่ออก ดีต่อสุขภาพลำไส้มาก ๆ 2.ประโยชน์ของน้ำมันดอกทานตะวันที่อร่อยและดีมาก ๆ ต่อสุขภาพ ประโยชน์ที่สองที่อยากจะมาแนะนำ คือ บำรุงตับและไต น้ำมันดอกทานตะวันนั้นช่วยในเรื่องของระบบภายในของร่างกายดีมาก ๆ ช่วยในเรื่องของการขับของเสียและการย่อยสารอาหารในร่างกายได้ดีมาก ๆ อีกด้วย 3.ประโยชน์ของน้ำมันดอกทานตะวันที่อร่อยและดีมาก ๆ ต่อสุขภาพ ประโยชน์ที่สามที่อยากจะมาแนะนำ คือ ช่วยลดในเรื่องของคอเลสเตอรอลในเลือด เนื่องจากในน้ำมันดอกทานตะวันนั้นมีกรดไลโนเออิกสูง สามารถช่วยในเรื่องของช่วยลดระดับคอเลสเตอรรอลในเลือดได้เป็นอย่างดี ช่วยในเรื่องของระบบเผาผลาญไขมันได้ดีมาก ๆ           ทั้งหมดก็เป็นประโยชน์ของน้ำมันดอกทานตะวันที่บอกเลยว่าดีต่อสุขภาพมาก ๆ […]

ธัญพืช
อาหารเพื่อสุขภาพ

6 ธัญพืช สุดเฮลตี้ ได้ลองแล้วต้องหลงรักและดีต่อสุขภาพร่างกายที่สามารถหามาทานได้ง่าย ๆ

กำลังรู้สึกจำเจกับ ธัญพืช แบบเดิมในโปรแกรมอาหารเพื่อสุขภาพของคุณหรือเปล่า? อันที่จริงแล้วธัญพืชสุดเฮลตี้ที่ดีต่อร่างกายนั้นมีมากมายหลายประเภท ซึ่งในระยะหลังก็คงต้องอัปเดตกันอีกมาก เพราะมีชนิดใหม่ๆ ซึ่งน่าสนใจเข้ามาให้เลือกซื้อหามากมาย ดังนั้นเรามาดูกันดีกว่าว่าแบบไหนที่ตรงใจ ตอบโจทย์มื้ออาหารของคุณมากที่สุด ธัญพืช 6 อย่างนอกจากอร่อยแล้วยังได้ประโยชน์จากโปรตีน เมล็ดผักโขม เมล็ดผักโขม (Amaranth) เป็นอาหารหลักของชาวอินคา มายา และแอซเท็ก เห็นเมล็ดเล็กๆ แบบนี้ ทว่าอุดมไปด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด ทำให้เป็นแหล่งโปรตีนที่สมบูรณ์จากพืช นอกจากนี้ยังปราศจากกลูเตนอีกด้วย เวลารับประทานก็นำไปหุงหรือต้มได้เลย ควินัว ควินัวเป็นธัญพืชโบราณ มีถิ่นกำเนิดในเทือกเขาแอนดีสของโบลิเวียและเปรู มีรสชาติอร่อย ให้ความรู้สึกนัวๆ มันๆ คล้ายกับถั่วซึ่งได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในกลุ่มผู้รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพยุคปัจจุบัน สามารถประกอบอาหารได้หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นแบบหวานหรือคาว มีโปรตีนสูงมาก ปราศจากกลูเตน และมีธาตุเหล็กอีกด้วย โพเลนต้า โพเลนต้า (Polenta) นิยมรับประทานแบบอาหารเช้าซีเรียล เป็นอาหารเช้ายอดนิยมของชาวอิตาลี ฝรั่งเศส และสวิสฯ ถือว่าเป็นธัญพืชอเนกประสงค์ที่สามารถปรุงสุกได้หลากหลาย ทั้งอบ ย่าง หรือเป็นเครื่องเคียงมื้อเช้า โพเลนต้าทำจากข้าวโพดออร์แกนิกเป็นแหล่งวิตามินซีที่ดีมาก ทั้งยังมีแคโรทีนอยด์ ลูทีน และซีแซนทีน เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่ปราศจากกลูเตน กมุท กมุท (Kamut) […]

ประโยชน์ของน้ำมันปลา
รู้เรื่องยา อาหารเพื่อสุขภาพ

ประโยชน์ของน้ำมันปลา ช่วยเสริมในเรื่องของสุขภาพดี สายคนรักสุขภาพต้องลอง

            ประโยชน์ของน้ำมันปลา น้ำมันปลาคือน้ำมันที่สกัดจากเนื้อเยื่อของปลา ที่มีสารกลัดมากมาย บอกเลยว่ามีความน่าสนใจมาก ๆ หากว่าจะลองซื้อมาเพื่อเป็นการบำรุงร่างกาย ให้มีสุขภาพที่ดี วันนี้อยากจะมา แนะนำ 3 ประโยชน์ของน้ำมันปลา มีประโยชน์และเสริมสร้างในเรื่องของสุขภาพดี สายคนรักสุขภาพต้องลอง 3 ประโยชน์ของน้ำมันปลา ที่มีสารกลัดมากมายช่วยในการบำรุงร่างกาย 1.ประโยชน์ของน้ำมันปลาที่ทานเพื่อเสริมความแข็งแรงของสุขภาพ บอกเลยว่าสายคนรักสุขภาพไม่ควรพลาด ประโยชน์แรกที่อยากจะมาแนะนำ คือ ช่วยในเรื่องของรักษาสภาวะทางจิตใจ เนื่องจากในน้ำมันปลามีกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่ดีต่อระบบการทำงานของประสาทและสมอง และช่วยบรรเทาโรคไบโพลาร์ และสุขภาพจิตอีกด้วย 2.ประโยชน์ของน้ำมันปลาที่ทานเพื่อเสริมความแข็งแรงของสุขภาพ บอกเลยว่าสายคนรักสุขภาพไม่ควรพลาด ประโยชน์ที่สองที่อยากจะมาแนะนำ คือ ต้านการอักเสบ และช่วยในเรื่องของการรักาสภาวะหรืออาการเจ็บปวดขงร่างกายได้ บรรเทาโรคที่เกี่ยวกับการอักเสบได้ดี 3.ประโยชน์ของน้ำมันปลาที่ทานเพื่อเสริมความแข็งแรงของสุขภาพ บอกเลยว่าสายคนรักสุขภาพไม่ควรพลาด ประโยชน์ที่สามที่อยากจะมาแนะนำ คือ ช่วยลดน้ำหนัก เนื่องจากในน้ำมันปลาจะช่วยในเรื่องของระบบเผาผลาญให้สามารถทำงานได้ดีขึ้น เหมาะสำหรับคนที่ลดความอ้วนหรือว่ากำลังควบคุมน้ำหนักได้             ทั้งหมดก็เป็นข้อดีในบางส่วนเท่านั้นของน้ำมันปลาที่ดีมาก ๆ ต่อ การดูแลสุขภาพ ร่างกาย รายคนรักสุขภาพอยากจะลองซื้ออาหารเสริม เพื่อบำรุงร่างกาย บอกเลยว่าต้องลองไม่ควรพลาด เพื่อร่างกายที่แข็งแรงของเรา ข่าวสารสุขภาพที่น่าสนใจ 3 ประโยชน์ของงาดำ ที่มีสรรพคุณดีต่อสุขภาพ

Reverse Diet
อาหารเพื่อสุขภาพ

ถ้าระบบเผาผลาญพัง! เราจะ Reverse Diet ยังไงให้ร่างกายปลอดภัยที่สุดและรูปร่างดูดี

Reverse Diet ทานอาหารแบบReverse Dietจะเสี่ยง (Yo-Yo Effect) ต่อสุขภาพไหม  หรือปัญหาเรื่องปัญหาระบบการเผาผลาญอาหารในร่างกายเนื่องมาจาก “การกินน้อย”  ทำให้การเผาผลาญลดลง และกินแบบนี้สุขภาพจะพังเร็วกว่าเดิมไหม เรามาทำความเข้าใจ การทานอาหารแบบ Reverse Diet  ว่ามีผลต่อสุขภาพของเรายังไง ก่อนอื่นต้องเข้าใจคำนิยามของ Reverse Diet ก่อนมันคือการฟื้นฟูระบบการเผาผลาญอาหารหลังจากเราเข้าคอร์สลดน้ำหนัก ออกกำลังกายลดน้ำหนักเพื่อสุขภาพ หรือปรับโภชนาการแบบ Weight Loss มาสักระยะหนึ่งของสุขภาพแล้ว ซึ่งการลดแบบเคร่งครัดตั้งแต่เริ่มจะทำให้การเผาผลาญทำงานต่ำลง เนื่องจากการได้รับแคลอรีน้อยลงส่งผลทำให้สุขภาพมีโอกาสกลับมามีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว  จึงต้องมีการฟื้นฟูระบบการเผาผลาญอาหารเพื่อให้สามารถกลับมาทานได้ตามปกติโดยไม่หักดิบ และให้สุขภาพอยู่ตัวมากที่สุด  สุขภาพของแต่ละคนมีอัตราการเผาผลาญแต่ละคนไม่เท่ากัน รูจะต้องดูที่ TDEE หลังจากพึงพอใจในรูปร่างและน้ำหนักแล้ว ทั้งนี้ต้องไม่ให้ไขมันเกิดขึ้นมาก โดยต้องค่อยๆ เพิ่มทีละ 50-100 Kcal/Week จะดีที่สุด  โดยแบ่งทีละสัปดาห์โดยไม่เพิ่มเยอะแบบทันทีทันใด  เพื่อปรับสุขภาพให้ดีขึ้น  สามารถกลับมากินด้วยความสบายใจ  แต่ต้องเช็คเรื่องของ Body Composition ให้ละเอียดทุกสัปดาห์เพื่อป้องกันน้ำหนักตัวพุ่งขึ้นไม่ทันตั้งตัว ยกตัวอย่าง คุณสมหญิงมี TDEE (ค่าพลังงานที่ใช้ในแต่ละวันหลังจากคำนวณรวมกับ BMR แล้ว) เท่ากับ 1300 Kcal หลังจากควบคุมน้ำหนักแล้ว ร่างกายต้องการปรับเป็น Reverse Diet  ในแต่ละสัปดาห์โดยเพิ่มทีละ 50-100 Kcal/Week จะได้ […]